ANUNȚ SELECȚIE

Grup ţintă: elevii claselor XI liceu, seriile N, O, P, R, în anul şcolar 2013-2014,

                    calificarea Tehnician în gastronomie

Perioada mobilităţii: 3 săptămâni, 04.05.2014 – 24.05.2014

Partenerii implicaţi în proiect:

1. Colegiul Naţional Economic „Gheorghe Chiţu” Craiova, România, beneficiar
2. Intercultural Association Mobility Friends, Barcelos, Portugalia, partener intermediar
3. Vocational and Technological Training Center, Paphos, Cipru, partener intermediar

Fluxul 1: 16 elevi pentru Portugalia + 2 profesori însoțitori

Fluxul 2: 8 elevi pentru Cipru + 1 profesor însoțitor

Obiectivele proiectului:

-          Formarea şi perfecţionarea abilităţilor şi competenţelor elevilor în pregătirea de specialitate, tehnician în gastronomie, nivelul 3 de calificare, prin respectarea standardelor europene;

-          Îmbogăţirea elevilor cu o experienţă profesională dobândită în cadrul unei întreprinderi din străinătate;

-          Încurajarea învăţării limbilor moderne, portugheză și engleză;

-          Multiculturalitatea.

Competenţe individuale vizate pentru elevi:

-          Să realizeze preparate specifice bucătăriei internaționale;

-          Să susțină prezentări pe teme profesionale;

-          Să promoveze producția de preparate naționale și internaționale;

-          Să includă preparatele în listele meniu;

-          Să desfășoare acțiuni de evitare a riscurilor privind igiena și securitatea la locul de muncă;

-          Să aplice măsuri de protecție a mediului;

Nr.locuri: 24, dintre care 16 pentru Portugalia și 8 pentru Cipru

Criterii de selecţie:

-          Vârsta elevilor : 16 – 18 ani neîmpliniţi până la 1 mai 2014

-          Rezultate bune la învăţătură, media peste 8,50 în anul şcolar 2012-2013

-          Abilităţi IT, de comunicare şi de muncă în echipă

-          Cunoştinţe avansate de limba engleză (citit, scris, vorbit), nivelul B2, cel puţin, pentru fluxul din Cipru și nivelul A2 pentru fluxul din Portugalia

-          Comportament responsabil şi civilizat

-          Adaptabilitate la nou, la schimbare

Selecţia participanţilor va cuprinde următoarele etape:

1. Depunerea la secretariatul şcolii/ la profesorii însoțitori a unui dosar de candidatură care să cuprindă:

-          Cerere
-           Scrisoare de intenţie

-          Copie după C.I.

-          CV Europass

-          Recomandarea profesorului de la clasă pentru cunoştinţele de limbă engleză

-          Recomandarea profesorului de la clasă pentru cunoştinţele de specialitate, la unul dintre modulele practice

-          Recomandarea dirigintelui clasei

                                 Termen: 11 oct. 2013

2. Probă practică de specialitate: 12 oct. 2013
3. Interviu în limba engleză: 12 oct. 2013

Afişarea rezultatelor: 14 oct. 2013

N.B.!

1. Proiectul este finanţat în totalitate de către Comisia Europeană, Programul sectorial Leonardo da Vinci. Pentru elevi, finanţarea cuprinde:

transport, asigurare medicală, cazare, masă, activităţi culturale, cursuri de limba portugheză (pentru fluxul din Portugalia) și limba engleză (pentru fluxul din Cipru), pregătire pedagogică.

            2. Elevii vor fi însoţiţi în Portugalia de 2 profesori (Veronica Burci, Sorina Gătej) și în Cipru de 1 profesor (Livia Uță).

            3. Pentru a putea participa la mobilitate, elevii vor avea nevoie de acceptul părinţilor, printr-o declaraţie notarială.

4. Informaţii suplimentare despre Programul sectorial Leonardo da Vinci: www.anpcdefp.ro

5. Informaţii suplimentare despre proiect:

- tel.: 0723.611.434, prof.Cati Mitrache, zilnic, între orele 17:00 – 20:00;

- e-mail:  catimitrache7@gmail.com.

Craiova, 18 sept.2013